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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; H5 `& x) o2 Z% i
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1、面色苍白型：气血不足# `& g1 g) \6 m4 y7 {
' i$ a R3 E3 q/ N( i食疗：蜜汁花生枣. F% T+ k( d2 D6 _% Z
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 t- [/ }' i! `3 y0 F! f0 T
8 s0 ^8 b6 w, h6 R7 `! k功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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1 i$ Z7 I6 j# c% X7 q1 q" M2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥7 \( P: t$ H" R. V! \
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ k5 m. L9 D0 r
: }4 x0 a8 l4 {" t3 {8 Q& T功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 b. A% Y0 S' S: H
1 q( c) R* g* O, z$ n: ?3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参. l+ k2 d1 V K& f9 |
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。1 t& C0 {2 f4 W- ^
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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% Y. i% r% I# ?, n/ n1 G+ c% s4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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# f/ r9 W. D+ p/ E) G食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。7 g3 M+ `1 o# z$ ]1 i# W
_% \, G) k5 c# b/ Z功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) w5 x9 ^; s5 h# S" [! C8 U! s
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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$ L2 X- ] G1 ^- b+ D& w食疗：海米炒油菜8 e8 Z4 {9 }# S. Q5 N
( [0 g: }1 u' V& X& o9 N做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。" h2 `! E: Q) I. Q
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~