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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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% U X9 S4 k5 e- ]/ O9 ]主打王牌：新鲜水果和蔬菜
$ a: `; n0 c; @# t3 ~- t: E r: p莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
7 p1 G7 N& M9 j橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
?# j5 c6 t* I; s面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。9 m6 v1 A/ o4 u! _( n7 u u: r
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第三阵营：牛奶和奶制品) K: m7 P- s; p8 B7 p$ W
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。- B5 g7 W" q7 W9 y Y4 i
+ U5 |* a5 U& ~ \+ h, r最后防线：肉和坚果
$ R0 Y" M% o c0 \" z( b: g! D鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。, \7 ]! x- z: y, _0 V
+ R; p! o+ F' M, s3 F0 A# W- m四大原则：6 z# \0 W# v$ m" X! t$ y( `; r
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
. Z/ c3 H; q+ t5 ]; Z; t原则二：两餐之间避免吃糖；) X0 i0 ]+ r! `6 v9 H1 o6 Q* _
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；& R0 Y* A8 }, g/ U7 t2 ?# c
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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