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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& O4 P8 D8 v- \
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美食电梯：$ g6 f, R" g4 M' h
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！） J) x! Z6 D# ~; e
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
8 G0 o! C3 i0 l* G9 W$ ~6 Q3 _2 R$ u* b5 ?9 j, P% M( r; A
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影/ X1 Z% c9 Q+ e, n
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4 s1 W# L# d. M! ?4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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l: v7 ] l1 b- U5. 酱牛肉 —— xxiuzi. K# J) ?& T& K& {
' ] L& R- b, I' D+ u6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
8 K0 X$ i2 a9 d; c7 z( N- I9 H* V
. d9 a7 L0 }. R7 p# s% c8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 f) o' G! t& t2 B* s
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球: x/ K R8 W d3 }
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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; a5 r6 S# H% r! e m13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, {6 k# K; r* l7 b( x' q5 I7 Z
" w) c8 F% K$ a: V0 E( @14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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6 g) [6 R6 {8 V2 ]$ j v* V15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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h( X" W& f9 B" M; \2 {9 W6 Z; G16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' y! Q+ }$ j7 i' J
" Z6 v6 g* C+ E. T! I6 f
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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: J. U. v! u! m e7 w% n- {21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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5 a4 ]' N2 T" L$ e22. 酸辣汤——咪咪龙
1 }7 U& N1 L% V/ w- G2 L( h, D7 v( z3 r6 R" p
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong6 Z; g% X" c) I2 m
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
! X# A5 p" q/ G# y% @. a# u8 x5 Q% B: F
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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$ `( M6 U f1 s3 `% S1 e" `26. 改良版玉带千张——happysongsong
* X+ B2 W) K/ K
2 w- U! k# V5 B) W) a/ N27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 P+ n7 i- L+ c1 b' j0 B: \; g0 o
7 r. F; r0 x( t1 Q. | }2 y28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
% E4 L# J- E: B' c8 j: J- A) X" `1 y/ M( ?+ g" d' S- o
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ g6 V0 k+ r" h0 \- L
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK1 p6 X4 r5 `$ q/ t
9 T0 ~( _+ s0 u% \& q3 I5 r( l/ S31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- W( Y7 @7 A. Y& f- \+ C
9 C! s1 N: k7 J# m" y# h32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# N. v; W' U, Y+ l8 E: f7 F
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球 _& {7 V, Z" d- B$ _
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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, z# a4 O' B( G) l' q35. 菠萝焖鱼腩——网球% Q- ?* l- ?9 A: `
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% m+ r- R0 a5 Z) M0 `$ D' [
, e( y e/ y! U5 G0 d37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
. ]" g! c. I) }, J/ i
, g- W2 W' w5 g) z9 h5 f38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球5 }- K/ s4 D0 F6 `" t3 U8 O( p
" C7 k% B, ~% \% k3 P
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 w5 D% W/ Z! I. [) j8 n: x3 z
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; C1 i$ R) p2 P" o# Y% |
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
7 [* k) [# {8 m) B; K+ q
( L5 z) u9 E- }) U0 b( r( B42. 茶叶蛋——Happysongsong
0 j3 i0 f: D5 ?& e& q1 ~. C3 D
9 L0 z, J |& g8 s43. 佛手京白——网球
; y+ ]1 b! b* m% x- n
$ E: m2 k9 m' S, o- N44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* M/ ^8 [* } i8 p- c
, j' T n* `% ] m8 r; [1 a4 u. E5 W45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( s2 P6 L2 W' ^ Y% N( x7 S) B* @( k
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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0 |4 S9 ^1 b6 c9 h/ F5 C47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
0 J. t6 `4 f) {2 \( \% ?
( X' S) y( ~" u. z7 ]* |48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 @! @& X& F" l5 P9 \5 t8 ^7 g* y
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
$ @: S7 q- U9 ]2 r9 M' m1 `1 G7 @0 P% V- Q: W0 L9 z
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413; t" f8 t# K1 F" y& o
8 o+ O, x) O/ H" p% b6 r. `( f51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球% {. i3 O& ^' j* @' a) g+ C
% _' I! p6 ~: ?8 t2 Q& h: b52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 c3 _. z7 m4 f4 e7 g
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong- C* D h' h8 ~9 j
) m; d; c, T: v; q
54. 干煸豆角——Happysongsong
t3 ~! p2 \, H9 J7 T4 J$ S
9 ]. o! }) ?% d( ]; l9 g- H0 E6 t/ {! P: k55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
+ _) W( p7 Z0 g8 L8 a
0 ^) g1 O3 t0 d1 |- o56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
0 m; N6 p6 ~6 n
* }& ^3 e4 J9 }* O- G57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 `3 j" t& G+ a, ?8 o7 L
) u2 a& n% ~/ n2 Q g2 p2 M
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球$ D# n0 _) H' W9 w3 C* |
6 z" J# Z- Y2 A# J) l2 ?! a7 i7 D59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
/ _' T9 D1 v0 S% Z" }8 J1 e$ d5 [7 c$ ?& x' A) G
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
4 b& S5 G8 }) U# [$ |8 O
, q9 \) U3 K$ K5 y" p& M# b62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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7 ` {( t5 q$ X1 R63. 酱鸭——Jane_xyp x" \$ `) X5 \$ @8 }; I" m
6 e! b: g: i# Y( q1 i$ c& }64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 H/ W( g' v' C* H
( P5 R9 \! d+ C4 n& ~65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& o7 B. ?1 m2 Z" i! H& w/ n
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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% j, s8 t3 j9 b. v# e67. 糖醋排骨——xxiuzi' P2 q5 k" ~" g8 h! {, C! J
5 U) W% F+ p% z& D2 x2 |; F" r: u68. 凉拌椰菜——网球
. v& ?# m; C9 T' Z* t) _! H
: d# {1 Q. S0 M' t69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
% @! N, W! s- l+ H8 r% y* U% e8 z
; H" Q# {8 o5 H5 C70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球; |( `* O9 _! T+ W5 f- l% E
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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& n5 L7 i1 W, E: C73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
8 C" |7 f% a! j/ E# F3 }0 x6 R8 y- I V! n. P3 ]1 U9 l) Y, I) {+ ^% ?+ X& T. \
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: w3 _- ^+ A. t8 P( c0 U
2 h1 e; a' x2 C" W* r' z' M* Z75. 川式回锅肉——lily_zl
2 a. A- z; m& A3 m1 g$ T# X) H9 b3 O- Y5 v. q% m4 v! n
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl; C0 R: N# }6 H' |; p7 S
7 R2 `0 t3 x% H9 G2 @77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 W$ _$ @' j) b0 n, ~: z
/ X1 `6 G) a) \! X78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" e) v( p' N( k% E
6 S5 _# J/ M& Y/ a5 z+ L, z% {79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
: x6 t7 q# }4 {5 d( q) d: }, P/ T6 C6 w- W6 `( G" K- s4 v5 q
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( p7 L* y3 F5 F& ~; z
9 i9 }5 x' ]: P0 w+ J: I81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* W9 o0 O/ ^* B+ ^% T6 G
, V9 k% H: M9 i$ |1 `83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
3 A1 u: K9 z' q* @% l- J+ e
D) l# A: L Q7 B84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 P, X# v9 l# D+ v, \6 a" b
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 w7 ]% o2 f) p" Z
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86. 芙蓉乱——vichida
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* B1 H. A" B7 p" R2 R9 D. M& C87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
5 Y) m/ ?9 \' y$ f3 I, P' ]1 }7 U0 G8 _% f5 T$ T
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& K! n9 J$ _# I6 g
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 [1 z( P- r* ^
+ y6 O( `' T+ v5 Y) p: G90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
; ]) I7 [6 ]+ _# A, T) x. e: Z" V9 g" S* ^- D1 k+ B% I: r
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. T" x4 q, G9 V, K5 J
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92.芙蓉醉——xxiuzi6 @4 x+ Y9 c' g( q# i0 K2 b
' ~: l% z' f6 j( U* x93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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3 A& P3 `7 o2 G- I% I+ w94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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: z7 n, X: v: N' u95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 f! D: d' w) F$ ~, K
. q y p* v' j2 E97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. Q' k7 C! p5 Z: I# q. t9 t+ b. @
( T( p& Y2 _" m, h7 v3 x1 M* Z' U7 h- l100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球& R$ w! M, h7 E) _; b, _9 e/ l
8 g* [6 D5 g) Y1 @; r101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 n/ f* o( n# I3 t% w
9 K# ?" r5 U) G# Z' k4 {7 N102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 z) N. k0 w7 |6 S, y/ |) S
1 |5 G$ T) _: [& J+ a103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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6 w% k) A* w- C" \104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% x9 E2 _2 H3 E9 s) {: M
" U) h4 @8 Q# L" n* a2 Y105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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/ d- D+ o' k/ U x) f3 ^8 @- @2 [106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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9 i3 N* n5 u+ k$ f: r! o9 ^107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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% ^; U7 G4 Q2 Y; _108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球1 I T1 m. F6 w4 g9 G: x" R+ @
( c. s# L4 Q5 x" \/ p109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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% c' B, F3 E9 i: u( o% I" J1 |: x110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球+ S; ^+ [" I7 P3 c' U
( ?+ ~2 {5 ^- @$ E% q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& }9 v1 Z+ [* L$ B1 E
4 n# s% y5 L9 g$ Z4 q6 Y1 p113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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/ A- ?+ `4 B- Q0 }114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球) }* E" ^0 U, e" ]4 E5 a
1 \$ B. W# i4 x115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- e3 V! U2 e$ c" _2 V
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球4 a- Q, A2 d! q: i8 u
. n5 s0 f4 H8 z; q( i3 m117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 U+ p# d, L; w7 @2 ^( M$ Q
' d% u) o9 D: i* ~" N118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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9 f! T( s- {) f) v120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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' A- c5 X# u: U; @. \% a122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, k7 w. G* ?2 |9 o
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl- D6 g4 L" O6 [7 D9 j4 u4 @
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发表于 2009-6-20 21:47
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